工作内容：1、负责线上外卖策略制定、实施及确定，产品策划、产品发布及营销推广追踪，通过有效营销手段推动业务增长。 2、负责外卖产品策略制定，根据公司战略制定产品和定价策略，提升品类市场竞争力。 3、负责外卖产品规划，制定产品平台战略、产品线业务计划、产品路标规划、产品的定位和定义。 4、外卖产品生命周期管理，负责外卖产品上市前需求、上市、市场运作、产品发展、产品淘汰、下市的全部生命历程的管理。 5、协同仓储物流部、采购部、标准部，完成产品及包装库存管理工作；下市产品根据成本以及销售表现对尾部产品进行下市规划，根据实际库存盘点制定下市计划，协调并持续追踪库存直至下市。 6、熟悉外卖各项包材，具备包装体检的业务经验，通过对市场包材信息的分析，匹配符合品牌外卖包装。 7、新产品上市前进行销售UTC预估，上市后终销售数据进行总结、优化、复盘，结合消费者以及营运端的反馈、利润情况等相关因素，根据复盘情况进行产品优化。 8、市场调查研究，通过对各项市场信息的掌握和分析，结合公司的品牌策略，为品牌推广提供信息基础。 9、外卖产品销售监测，通过对市场发展趋势及相关历史数据的分析，对销售计划发展趋势进行实时监测。 职位要求：1、至少1-2年工作经验； 2、精通餐饮行业门店业务，对业务的感觉好； 3、自驱意识和抗压能力强，合群，愿意与他人沟通合作； 4、敏锐的市场嗅觉和良好的产品思维能力，熟悉产品运营，了解产品推广、维护和优化方案； 5、能熟练使用各种产品相关软件及办公软件。

成都泮里餐饮管理有限责任公司成立于2021年1月，作为集团公司控股子公司，负责三圣玫瑰谷主题园区项目和集团公司旗下“玫述”文创品牌及项目、“泮里”餐饮品牌及项目，于2022年12月正式更名。三圣玫瑰谷主题园区项目2018年因应锦江三圣乡景区提档升级设立，结合区域花卉传统与特质，以产业发展为依托，着力打造以“玫瑰”为载体的主题新田园、“赏花、食花、品花”的融合创新体验消费城市新场景。玫瑰、产业、花园是我们的工作主轴，融创、体验、共享是我们的理念，新田园、新场景、新地标是我们的目标，为新锦江作贡献是企业的责任与担当。着力构建玫瑰花全产业生态，从花苗、花艺、花景，花茶、花饮、花食、花精日化化妆，天然涉花保健品开发，先后与云南西草集团、遇见玫好公司、成都善嘉生物医药公司等二十多家企业达成战略合作协议，并与全国重点扶贫项目四川小金金山玫瑰公司形成战略联盟，全程参与其生产线、园区建设、产品开发及包装升级，提升民族贫困地区产品竞争力和市场营销力。并与川大华西、四川传媒学院、四川旅游学院、成都现代职业技术学院等共同开展涉花的科研合作。三圣玫瑰谷主题园区项目占地80多亩，与政府签订了15年的土地租赁协议，总投资概算为1300万元，建设周期36个月。目前一期花园建设已具雏形，二期将以融合、创新、体验、共享建设玫述花集，花食品鉴、花饮文化茶等时尚、田园、创新的新场景。公司聘请国内知名设计团队打造的主题式园区餐饮休闲服务体系的构建——“泮里·399”玫瑰主题火锅，将川渝传统火锅文化与沉浸式主题旅游活动相结合，以独创的“赏花、食花、品花”体验模式，将玫瑰花的生态观景、休闲娱乐和美食文化与药用价值完美结合。作为成都 玫瑰主题餐饮，独创“玫瑰金汤锅”，将传统餐饮与艺术、文化、时尚、疗养、观景相融合，让三圣玫瑰谷“泮里·399”玫瑰主题火锅更具生态性、原创性、地域性、文化性、时尚性、体验性和品牌性的餐饮美食综合体。通过乡村振兴与文创旅游融合带动经济，通过加大对于园区内的配套建设开发，完善相关服务配套以及招商引资的相关工作，进行深度挖据具有社会效应与经济价值的文创工作室与文化社团和组织，提供适当的孵化孕育支持，寻找未来网红达人或文创产业和乡村振兴新农商产业领域的独角兽。